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Les incontournables

Parcourez une sélection de couteaux japonais et d’accessoires appréciés pour leurs formes et leurs usages. Comparez les modèles pour trouver ceux qui correspondent à votre cuisine.

48 produits
Couteau santoku Shan ZU en acier inoxydable à finition sablée posé sur un plan de travail sombre.
Best-seller−38 %
Shan Zu

Shan Zu Santoku en acier inoxydable 5Cr15MoV

4,0/5 · notre évaluation

Une lame santoku fine et polyvalente pour préparer viandes, fruits et légumes avec un geste maîtrisé.

24,69 €39,99 €−38 %
Trois couteaux Wakoli Edib en acier de Damas avec manches en bois de pakka et coffret en bois
Best-seller
Wakoli

Wakoli Edib set de 3 couteaux japonais Damas

4,3/5 · notre évaluation

Trois lames japonaises en acier de Damas pour passer de la découpe généreuse aux gestes précis.

99,00 €109,00 €−9 %
Couteau santoku Airena avec lame à motif Damas et manche en pakkawood sur un plan sombre
Best-seller−40 %
Airena

Airena Couteau santoku à motif Damas

4,0/5 · notre évaluation

Une lame santoku en acier X50Cr15MoV pour passer avec aisance des légumes au poisson et à la viande.

23,99 €39,99 €−40 %
Trois couteaux de cuisine en acier inoxydable avec manches en bois noir, présentés sur un plan de travail sombre.
Best-seller−39 %
Shan Zu

Shan Zu set de trois couteaux de cuisine polyvalents

4,1/5 · notre évaluation

Trois formats complémentaires en acier inoxydable pour passer de la découpe des légumes à l’épluchage des fruits.

34,03 €55,99 €−39 %
Couteau nakiri MOSFiATA en acier inoxydable martelé, accompagné de sa gaine et de son protège-doigts
Best-seller−20 %
MOSFiATA

MOSFiATA couteau nakiri polyvalent pour légumes

3,9/5 · notre évaluation

Une lame nakiri de 18 cm en acier 1.4116 pour hacher légumes et fruits avec un geste fluide.

39,99 €49,99 €−20 %
Couteau santoku à lame argentée et manche en bois de pakka posé sur un plan de travail sombre.
Best-seller−30 %
Hoshanho

Hoshanho Santoku japonais à lame trois couches

4,1/5 · notre évaluation

Un santoku polyvalent en acier japonais, conçu pour trancher avec précision légumes, fruits et viandes au quotidien.

33,34 €47,89 €−30 %
Couteau nakiri à lame large en acier inoxydable et manche en bois de Pakka riveté
Best-seller−40 %
Shan Zu

Shan Zu couteau nakiri pour légumes

3,9/5 · notre évaluation

Un tranchant plat et une lame large pour émincer les légumes avec précision et garder les doigts à distance de la planche.

21,42 €35,99 €−40 %
Kit Vuwo de pierres à aiguiser double face avec base en bambou et accessoires
−38 %
Vuwo

Vuwo Pierre à aiguiser double face

4,0/5 · notre évaluation

Quatre grains, une base en bambou et un guide d’angle pour entretenir vos couteaux à l’eau, du travail du fil à sa finition.

30,95 €49,99 €−38 %
Couteau Petty damassé Hajegato avec manche octogonal multicolore et gaine sur un plan sombre
Hajegato

Hajegato couteau Petty damassé VG10

4,1/5 · notre évaluation

Un format compact au cœur VG10 et aux 67 couches damassées pour des découpes précises et maîtrisées.

85,41 €
Couteau utilitaire japonais à lame damas de 15 cm et manche noir posé sur un plan de travail sombre.
−12 %
KAI

KAI Shun Classic couteau utilitaire damas

4,2/5 · notre évaluation

Une lame japonaise compacte et équilibrée pour les découpes précises de légumes, viande et poisson.

118,41 €135,00 €−12 %
Couteau d’office Hoshanho à lame argentée de 10 cm et manche en pakkawood posé sur un plan de travail sombre.
Nouveau
Hoshanho

Hoshanho Couteau d’office japonais forgé

4,2/5 · notre évaluation

Une lame de 10 cm précise et un manche en pakkawood pour les gestes fins du quotidien.

30,39 €31,99 €−5 %
Couteau nakiri Findking à lame martelée et manche octogonal en bois de rose, posé sur un plan sombre
Findking

Findking Nakiri de cuisine Série Dynasty

4,0/5 · notre évaluation

Une lame large et martelée pour enchaîner les découpes de légumes, puis transférer les ingrédients vers la poêle.

53,99 €58,99 €−8 %
Couteau de cuisine compact avec étui en cuir, lanière et pierre à aiguiser sur un plan sombre
−15 %
Ookuu

Ookuu couteau de cuisine Viking avec aiguiseur

3,8/5 · notre évaluation

Une lame compacte pour préparer viandes et légumes, avec étui de protection et pierre à aiguiser incluse.

21,99 €25,99 €−15 %
Couteau d’office à lame damassée de 12 cm et manche en bois brun posé sur un plan de travail sombre.
−18 %
Dragon Riot

Dragon Riot Couteau d’office damassé

4,0/5 · notre évaluation

Une lame de 12 cm pensée pour éplucher, détailler les fruits et soigner les découpes de précision.

36,99 €45,00 €−18 %
Couteau Hoshanho à longue lame argentée incurvée posé sur un plan de travail en bois sombre.
Hoshanho

Hoshanho couteau japonais à saumon et jambon

4,1/5 · notre évaluation

Une longue lame incurvée et affûtée à 15° pour trancher viandes, jambons et pièces volumineuses avec régularité.

37,99 €39,99 €−5 %
Couteau nakiri KAI à lame inox polie et manche noir posé sur un plan de travail sombre
−12 %
KAI

KAI Wasabi Black Nakiri à légumes

4,0/5 · notre évaluation

Un nakiri japonais précis pour couper, hacher et émincer les légumes au quotidien.

48,38 €54,95 €−12 %
Cinq couteaux de cuisine Mdhand aux lames argentées et manches brun rougeâtre sur un plan de travail sombre.
−15 %
Mdhand

Mdhand Coffret de couteaux de cuisine polyvalents

3,8/5 · notre évaluation

Cinq couteaux en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour accompagner les préparations de tous les jours.

50,99 €59,99 €−15 %
Couteau nakiri Wakoli à lame damassée argentée et manche brun en bois de pakka
−25 %
Wakoli

Wakoli Edib nakiri damassé pour légumes

4,1/5 · notre évaluation

Une lame nakiri à cœur VG10 pour préparer légumes et fruits avec précision et une prise en main confortable.

59,00 €79,00 €−25 %
Couteau nakiri Kjøk à lame martelée et manche en bois d’olivier, avec son étui posé à côté.
Kjøk

Kjøk Couteau nakiri martelé

4,0/5 · notre évaluation

Une lame nakiri martelée pour trancher les légumes d’un geste vertical, avec un manche en olivier.

33,95 €
Couteau nakiri à lame inox et manche noir posé sur un plan de travail en bois sombre
Rockingham Forge

Rockingham Forge Nakiri Essentials 8007NK

3,9/5 · notre évaluation

Une lame légère et fine pour hacher les légumes avec précision et préparer des tranches régulières.

12,38 €
Couteau santoku à lame alvéolée de 17 cm et manche vert olive posé sur une planche en bois sombre.
−22 %
Victorinox

Victorinox Santoku Swiss Modern à lame alvéolée

4,3/5 · notre évaluation

Émincez et tranchez avec une lame alvéolée de 17 cm et un manche confortable pour les gestes du quotidien.

43,00 €55,00 €−22 %
Couteau de chef Atumuryou à lame damassée et manche en bois posé sur un plan sombre
Atumuryou

Atumuryou couteau de chef damassé VG10

4,1/5 · notre évaluation

Une lame damassée en VG10 et un manche ergonomique pour préparer viandes, poissons et légumes avec précision.

89,99 €
Couteau de chef Kiritsuke Atumuryou à lame noire en VG10 et manche en bois stabilisé
Nouveau
Atumuryou

Atumuryou couteau de chef Kiritsuke VG10

4,3/5 · notre évaluation

Une lame japonaise en VG10 à tranchant fin, pensée pour enchaîner les découpes précises en cuisine.

89,99 €
Couteau nakiri Xinzuo à lame Damas martelée et manche en bois de pakka posé sur un plan sombre
−22 %
Xinzuo

Xinzuo couteau nakiri en acier Damas B1

4,1/5 · notre évaluation

Une lame nakiri de 17 cm en acier Damas à 67 couches, conçue pour des découpes nettes de légumes.

85,99 €109,99 €−22 %

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