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Shan Zu
Shan Zu Pierre à aiguiser japonaise 1000/6000
Deux grains complémentaires, un guide à 15° et un socle stable pour entretenir vos couteaux à l’eau.
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Shan Zu
Shan Zu Couteau de chef damassé 67 couches
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Shan Zu
Shan Zu Santoku en acier inoxydable 5Cr15MoV
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Hoshanho
Hoshanho couteau à filet japonais à lame souple
Levez et parez les poissons avec une lame fine, souple et affûtée pour des gestes précis.