
Victorinox Santoku Swiss Modern à lame alvéolée
Émincez et tranchez avec une lame alvéolée de 17 cm et un manche confortable pour les gestes du quotidien.
Découvrez des couteaux japonais et accessoires sélectionnés à prix accessibles. Comparez les modèles proposés dans votre budget et prenez le temps de vérifier leurs caractéristiques.

Émincez et tranchez avec une lame alvéolée de 17 cm et un manche confortable pour les gestes du quotidien.

Une lame de 10 cm précise et un manche en pakkawood pour les gestes fins du quotidien.

Un petit santoku damassé au noyau VG10, pensé pour les gestes précis sur légumes, fruits, poissons et viandes.

Un santoku léger et maniable, pensé pour émincer, hacher et préparer les ingrédients du quotidien avec précision.

Un gyuto de 21 cm au cœur AUS‑10, pensé pour trancher, émincer et hacher avec précision.

Une lame damassée polyvalente et un kit d’entretien pour préparer viandes, poissons et légumes avec précision.

Le format petty tout acier réunit maniabilité et polyvalence pour les petites découpes de chaque jour.

Une lame gyuto martelée et un manche octogonal en bois pour cuisiner avec précision.

Levez et parez les poissons avec une lame fine, souple et affûtée pour des gestes précis.

Trois formats complémentaires en acier inoxydable pour passer de la découpe des légumes à l’épluchage des fruits.

Un santoku polyvalent en acier japonais, conçu pour trancher avec précision légumes, fruits et viandes au quotidien.

Une longue lame incurvée et affûtée à 15° pour trancher viandes, jambons et pièces volumineuses avec régularité.

Une lame de 15 cm en acier damassé pour les découpes quotidiennes, avec une prise en main stable en G10.

Une lame nakiri à cœur VG10 pour préparer légumes et fruits avec précision et une prise en main confortable.

Un santoku polyvalent à lame martelée en AUS‑8, pensé pour des coupes nettes au quotidien.

Une lame de 23 cm au tranchant affûté à la main, associée à un manche octogonal en bois de rose.

Une lame santoku affûtée à 12° et un manche en pakkawood pour accompagner les découpes du quotidien.

Une lame damassée à noyau VG10 et manche en olivier pour préparer vos ingrédients avec précision.

Découpez, émincez et hachez les légumes avec une lame nakiri affûtée et un manche équilibré.

Un deba japonais pour gauchers, pensé pour lever les filets et travailler le poisson avec contrôle.

Une lame santoku de 18 cm, affûtée à 12°, pour trancher légumes, viandes et poissons avec précision.

Un santoku polyvalent en VG10 damassé, équilibré pour préparer légumes, poissons et viandes avec précision.

Un gyuto de 20 cm en VG10 Damas, pensé pour enchaîner les découpes du quotidien avec contrôle.

Une lame forgée et martelée pour enchaîner les découpes du quotidien avec précision et maîtrise.

Lame martelée et manche octogonal en séquoia : un nakiri pensé pour des coupes franches et maîtrisées.

Une lame santoku fine et polyvalente pour préparer viandes, fruits et légumes avec un geste maîtrisé.

Une lame santoku en acier X50Cr15MoV pour passer avec aisance des légumes au poisson et à la viande.

Deux grains complémentaires pour reprendre le fil du couteau, puis affiner le tranchant à l’eau.

Deux grains complémentaires, un guide à 15° et un socle stable pour entretenir vos couteaux à l’eau.

Quatre grains, une base en bambou et un guide d’angle pour entretenir vos couteaux à l’eau, du travail du fil à sa finition.

Une lame large et martelée pour enchaîner les découpes de légumes, puis transférer les ingrédients vers la poêle.

Une lame de 12 cm pensée pour éplucher, détailler les fruits et soigner les découpes de précision.

Un nakiri japonais précis pour couper, hacher et émincer les légumes au quotidien.

Un santoku polyvalent à lame de 20 cm, pensé pour trancher, émincer et hacher au quotidien.

Une pierre fine au grain 1000 pour reprendre le fil de vos couteaux, sans trempage avant chaque séance.

Deux grains complémentaires pour raviver le fil de vos couteaux et affiner leur tranchant à l’eau.

Une lame nakiri martelée pour trancher les légumes d’un geste vertical, avec un manche en olivier.

Un santoku précis et polyvalent, avec lame en acier poudré et manche en Pakkawood.

Une lame deba forgée pour préparer le poisson, avec biseau unique et manche en bois d’olivier.

Une lame nakiri de 18 cm en acier inoxydable, pensée pour hacher et émincer avec une prise en main équilibrée.

Une lame nakiri en acier VG10 au motif Damas, pensée pour des découpes nettes de légumes au quotidien.

Un couteau d’office compact pour préparer fruits et légumes avec précision, contrôle et élégance.

Une lame santoku de 17 cm et un manche en olivier pour préparer légumes, viandes et poissons avec précision.

Une lame nakiri de 18 cm en acier 1.4116 pour hacher légumes et fruits avec un geste fluide.

Un tranchant plat et une lame large pour émincer les légumes avec précision et garder les doigts à distance de la planche.

Un Santoku à lame martelée et manche en bambou, présenté dans un coffret en bois à offrir ou à garder.

Deux grains pour reprendre le fil puis le polir, avec une base en bambou qui reste en place pendant l’aiguisage.

Cinq formes complémentaires pour préparer légumes, pains et viandes avec une prise en main confortable.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.