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Shan Zu
Shan Zu Couteau de chef damassé 67 couches
Une lame damassée à double biseau et un manche G10 pour des découpes précises au quotidien.
Shan Zu : 10 produits sélectionnés
Notre sélection Shan Zu : couteaux en acier damassé, couteaux santoku, coffrets de couteaux. Chaque fiche détaille les points forts, les limites et nos conseils.
Shan Zu
−25 %
Shan Zu
Shan Zu Santoku japonais Venus Series en acier Damas
Un santoku de 18 cm au motif damassé doré, conçu pour préparer légumes, poissons et viandes avec précision.
Best-seller−39 %
Shan Zu
Shan Zu set de trois couteaux de cuisine polyvalents
Trois formats complémentaires en acier inoxydable pour passer de la découpe des légumes à l’épluchage des fruits.
Shan Zu
Shan Zu Couteau universel en acier damassé
Une lame de 15 cm en acier damassé pour les découpes quotidiennes, avec une prise en main stable en G10.
Shan Zu
Shan Zu couteau de chef japonais forgé
Une lame japonaise à 7 couches pour enchaîner les découpes nettes avec contrôle et confort.
Best-seller−38 %
Shan Zu
Shan Zu Santoku en acier inoxydable 5Cr15MoV
Une lame santoku fine et polyvalente pour préparer viandes, fruits et légumes avec un geste maîtrisé.
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Shan Zu
Shan Zu Pierre à aiguiser japonaise 1000/6000
Deux grains complémentaires, un guide à 15° et un socle stable pour entretenir vos couteaux à l’eau.
Best-seller−40 %
Shan Zu
Shan Zu couteau nakiri pour légumes
Un tranchant plat et une lame large pour émincer les légumes avec précision et garder les doigts à distance de la planche.
Shan Zu
Shan Zu Nakiri en acier poudré japonais
Le profil nakiri et le tranchant à 12° facilitent la coupe nette des légumes, du hachage à l’éminçage.
Shan Zu
Shan Zu Couteau nakiri à légumes
Une lame nakiri de 18 cm, conçue pour préparer légumes et fruits avec précision et confort.
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